top of page

Bazlamalık Un

Bazlamalık un, özellikle bazlama, pide, lahmacun gibi geleneksel Türk hamur işleri için kullanılan özel bir un türüdür. Bazlamalık un, bu tarz hamur işlerinin yapımında ihtiyaç duyulan özel özelliklere sahip bir undur.

bottom of page